LA CIENCIA EN EL DEPORTE

LA ESCALADA Y LA FISICA

https://www.youtube.com/watch?v=m_33EO90-Tg&list=PLdCPbao5NB-RnuDfkgFiMIaabYOhujVuU&index=2

Cuando uno ve este tipo de videos piensa en el subidon de adrenalina que causa y acto seguido se escuchan comentarios como: “a mí ni loco me sale eso!”,  “Mirá el físico que cargan, se la pasan en el gimnasio haciendo pesas”, “tenés que tener mucha fuerza para hacer eso”…y un montón más de comentarios que son ciertos, pero parcialmente.

Hace un par de años atrás, por mera curiosidad y por tener cierto apego a los deportes extremos se me ocurrió hacer un curso de escalada deportiva, y que grande fue la sorpresa cuando descubrí  que más de uno de los que practican este deporte por placer y no de forma profesional no son ni gente con grandes físicos, ni se matan en el gimnasio y lo principal, no hace falta tener tanta fuerza para hacerlo.

Durante el tiempo que duró el curso me llamó la atención el conocimiento de físicas específicamente el concepto de punto de gravedad que trataban de enseñar a sus alumnos, más de un profe sin saber específicamente tanto de física o por lo menos sin verle el lado científico.

Durante el tiempo que duró el curso mi cabeza no paraba de comparar los conceptos aprendidos y leídos en libros teóricos con ejemplos clásicos de autos y bolas y trasportarlos a la palestra donde entrenábamos. Y por eso decidí repasar… ¿Que es el centro de gravedad?, el centro de gravedad es el punto de simetría de masas, es decir el punto donde cada partícula de masa está equivalentemente distribuida haciendo que cualquier cuerpo u objeto pueda mantener el equilibro apoyado solo sobre este centro.

En el cuerpo Humano, en posición de pie el centro de gravedad se encuentra cercano a la pelvis, un poco anterior a la segunda vértebra sacral…cabe destacar que en las mujeres generalmente se encuentra un poco más abajo por razones obvias (si nuestros muslos y pelvis pesan más, pero esto más allá de deprimirnos lo podemos usar como excusa para justificar mayor cansancio sobre ellos…)

En deportes de escaladas como el psicobloc, Boulder, escalada deportiva y tantos otros uno de los principios es mantener el centro de gravedad lo más cercano posible a la pared, de lo contrario se vuelve más difícil mantenerse sobre la misma y los músculos no soportan el peso.

Por otro lado también es muy importante ir equilibrando el peso, como pueden volver a ver en el video, utilizamos nuestras 4 extremidades para ir manteniendo equilibrado el tronco del cuerpo, pero inclusive si equilibramos bien los pesos podemos usar solo 3 extremidades, rotando el tronco mientras sea conveniente.

Es decir una de las reglas básicas para comenzar este tipo de deportes no es matarse en el gimnasio hasta quedar como Arnold Schwarzenegger, es más bien ser consciente de nuestro centro de gravedad, su utilidad y con concentración y práctica lograr equilibrar nuestro cuerpo para lograr el ascenso… y si no me creen miren el siguiente video… 

https://www.youtube.com/watch?v=1jOQroOGoAY

   

QUE PASA CON EL 0,01%????

En Argentina, existe un producto de limpieza, cuya frase, eslogan o como quieran llamarle ya es más que conocido…

Mata el 99,9% de virus y bacterias!!!

Analicemos:

Al día de hoy se considera (no se sabe la cifra exacta) que han sido identificado alrededor de solo el 2% de todos los microorganismos que existen en la tierra. Cuando decimos todos, no solo estamos contando los microorganismos patógenos del hombre, es decir aquellos que le pueden causar alguna enfermedad o afección, sino también los benéficos o los que se encuentran en la naturaleza sin una interacción especifica con el ser humano. Así que si analizamos la frase desde este punto el producto es tan genial que hasta mata lo que no se conoce!!!.

Si consideramos que el producto solo se refiere al 99,9% de bacterias y virus patógenos, ya podemos estar pensando en un número mucho menor, aunque considerar que mata el 99,9% creo que tiene más de discurso publicitario que experimentos en los cual apoyarse…. Porque? Leyendo la hoja de seguridad del producto donde se menciona la composición del mismo se observa que contiene:

ISOBUTANO: Es un gas que se utiliza como propulsor en los aerosoles. No se le conoce efecto bactericida (que mata bacterias) ni virucida (que mata virus), aunque es el gas más utilizado porque no daña la capa de ozono (ok, le doy un punto al producto por cuidar el medio ambiente…aunque pensándolo bien el punto no es para la empresa, sino para las leyes actuales…)

PROPANO: Otro gas utilizado como propulsor en los aerosoles. Por cuestiones ambientales se utilizan mezclas de butano y propano, pero tampoco se le conoce efecto bactericida ni virucida.

FRAGANCIA: No especifica cual, pero suelen ser concentrados o extractos de hierbas y frutos de rico aroma (lavanda, menta, limón y todos las fragancias que estén en el mercado). Aunque en la actualidad existen investigaciones donde se estudia el efecto bactericida y virucida de extractos de plantas, la cantidad que fragancia que posee el producto en su composición está lejos de ser las cantidades que han mostrado algún efecto sobre algún tipo de microorganismos (según hoja de seguridad < 1% del total del producto).

ETANOL: Es utilizado como antiséptico o desinfectante. Primero, para aclarar, la diferencia entre antiséptico y desinfectante, es que se dice antiséptico cuando se utiliza en tejidos vivos y se dice desinfectante cuando se utiliza en superficies inertes, aunque ambos, disminuyen pero no causan la destrucción total de los microorganismos…es difícil hablar en términos de porcentaje porque habría que saber primero cuántos y cuáles virus y/o bacterias contiene cada superficie o tejido vivo donde se aplica el producto y luego analizar si mato o no el 99,9%... Por eso, en mi opinión, es que la publicidad no dice 100% simplemente para atajarse ante cualquier eventualidad diciendo…haaaa no se!!! Ese que te agarro a vos estaba en el 0,01%!.

Por otro lado el efecto antiséptico o esterilizarte del producto depende de la concentración que posea, es decir, a mayor concentración mejor efecto.  En cualquier laboratorio microbiológico se utiliza etanol al 70% para la desinfección de manos y superficies inertes para llevar a cabo cualquier técnica o experimento… nuevamente en la descripción de la hoja de seguridad de la composición del producto dice: Alcohol etílico <57%...  por lo que nuevamente estaría más diluido de lo que generalmente se usa, haciendo que su efecto bactericida o virucida se vea disminuido.

ORTOFENILFENOL: se utiliza como fungicida de amplio espectro (quiere decir que está probado que actúa en muchos tipos de hongos y no es específico para un solo tipo). De nuevo habría que saber cuál sería el 100% de los hongos en la superficie a usarse.

En algunos productos de la misma marca el eslogan varía a: 99,9% de los microorganismos (ampliando más la idea ya que se estaría refiriendo a cualquier organismo microscópico) y estaríamos incluyendo los hongos. En otros productos se ve el eslogan mata el 99,9% de hongos y bacterias.

Por último, y de forma anecdótica, les cuento que en mis épocas de cursado en la universidad, en un práctico de laboratorio probamos el efecto bactericida de este producto y para tristeza de los fanáticos de esta marca, dejo muchísimo que desear.

Más allá de que mucha gente ya sabe o se imagina que la frase: Mata el 99,9% de virus y bacterias!!! Es solamente con fines publicitarios, o inclusive, sin saber o detenerse a pensar en el eslogan lo utilizan más como desodorante de ambiente que como desinfectante, he escuchado gente que se toma muy a pecho dicha frase y lo considera como el esterilizarte de oro, y lo utiliza sin control. Por eso me permito aconsejar: tratemos de ser precavidos ante el discurso publicitario de cualquier producto, y en caso de que no sepamos tratemos de informarnos, pero no confiemos ciegamente en todo lo que nos quieren vender o hacer creer!

Porque este producto, está lejos de matar el 99,9% de los microorganismos…cualquier sea!

LA CIENCIA Y LA COMEDIA- “LA ALTURA DEL EDIFICIO” (The big bang theory)

Quien no ha escuchado hablar de la serie “sitcom” en auge en estos tiempos… Una serie protagonizada por nerd donde el chiste combinado con la ciencia se ha hecho de una muy buena fama.

MI idea es tratar de explicar cada chiste o escena (están invitados a proponer) de diferentes series de TV y películas donde la ciencia está comprometida, pero rara vez nos detenemos a observarla y analizarla…y porque no? Empezar con una serie de nerds (donde uno más de una vez se sintió identificado)…

https://www.youtube.com/watch?v=C32NCxz7KPA

En el video anterior se observa que Leonard (uno de los personajes) sube borracho una escalera, le hace fondo blanco a la botella que esta bebiendo y abriendo la puerta del ascensor (roto), suelta la botella y mentalmente hace un cálculo de la altura a la que se encuentra desde el piso inferior.

Que calculo hizo?...

Cerca del año 1586, Galileo Galilei hizo una prueba…dejo caer desde la torre de Pisa don piedras de diferente peso y demostró que ambas golpeaban el suelo al mismo tiempo (hay relatos que dicen que fue Simon Stevin, así que el actor de esta anécdota quedara siempre en duda).

Lo cierto es, que Galileo, luego de pruebas y cálculos, llego a establecer el hoy conocido concepto de caída libre, perteneciente al “Movimiento rectilíneo uniformemente acelerado”

La fórmula que  creemos que Leonard utiliza en su cabeza para calcular la altura del edificio es:

h= V₀ . t +1/2 g . t²

Donde h: es la altura del edificio

             t: es el tiempo que demora la botella en golpear contra el piso

            g: es la gravedad de la tierra, donde su valor en la tierra es 9,8 m/s²

           V₀: es la velocidad con la que comienza el objeto. En el caso de un objeto que inicia el movimiento en reposo decimos que la velocidad es cero.

En el vídeo vemos que Leonard no suelta simplemente la botella sino que le da un empujón al tirarla, por lo que, si en el cálculo tuvo en cuenta y pudo calcular (todavía no sé cómo) la velocidad inicial realmente es un genio. En cambio si consideró la velocidad inicial cero hubo un error de cálculo en la altura del edificio que se lo vamos a perdonar por estar bajo los efectos del alcohol.

LAS NARANJAS ASESINAS!

Hace un par de días que vengo viendo esta noticia en diferentes contactos del facebook… donde la comparten acompañado de frases como cuidado!, tengamos ojo!, por favor difundan!, etc., etc., etc.

Gracias a esto pensé... porque no, en vez de criticar a los demás (algo muy fácil de hacer en nuestra sociedad) compartimos cada uno lo que sabemos y así todos vamos aprendiendo un poquito de todo...
Por eso he decidido compartir lo que está al alcance de mis conocimientos:

Esta noticia es una noticia  falsa ("fake"en las redes sociales) la cual es creada para convertirse en viral simplemente por cuestiones de diversión... y porque estoy convencida de que es falsa?...aca van mis razones: 

1-     En principio observo una cantidad terrorífica de errores de ortografía en el mensaje de advertencia;  a mi parecer (y me sale el docente de adentro) le quita bastante la seriedad y dandome ganas de noquear con un diccionario  de la real academia española, al que redacto esto, o en el mejor de los casos, compadecerme convencida de que semejante noticia le causo tal shock que hizo que se le cruzara un coágulo y se le estacionara justo en la zona donde tenía memorizada las reglas ortográficas.

2-     El virus de HIV no se trasmite por saliva: Data desde hace 20 años atras aproximadamenteque en todas las campañas de prevención de HIV explican las formas de trasmisión pero nunca nombran el contagio por alimentos, e inclusive resaltan siempre que un beso tampoco contagia (eliminando de la lista contagio por saliva). Esto se debe a que la carga viral es pequeña y la saliva contiene posibles enzimas que matan el virus. Por lo que la única forma de contagiarte por saliva sería exprimiendo al portador hasta obtener dos litros aproximadamente (dejando al portador convertido en pasa de uva) y tomarsela rogando que las enzimas no funcionen…utópico no?

3-     Los virus necesitan de un organismo vivo para sobrevivir. Son pequeñas partículas clasificadas entre lo vivo (una bacteria) y lo sin vida (un mineral) ya que poseen carga genética (ADN o ARN) pero no tienen la maquinaria para usarlo, por lo que necesitan de una célula viva para usarle dicha maquinaria y sobrevivir. Algo así como tener todos los ingredientes para hacer una buena torta pero no tener cocina ni horno por lo que nos instalaríamos en lo del vecino a usurparle el horno.

4-     La sangre se descompone: siguiendo la lógica del punto anterior si esas naranjas fueron inyectadas en Libia, Libano Argelia o Siria (son los lugares que vi en diferentes publicaciones) hasta llegar al mercado, la sangre ya se descompuso y por ende elvirus no puede sobrevivir Así que imagínense que cuando llego a Latinoamérica, suponiendo que realmente fue infectada, todo lo que vamos a tener es una naranja podrida con gusto a sangre en descomposición (que lo mismo no la comería no?)

O sea, la única posibilidad de que esto sea cierto es que fueron inyectadas con la sangre de algún superhéroe con la capacidad de no coagularse ni descomponerse fuera del cuerpo, que el virus era un mutante altamente temible (creado obviamente por algún laboratorio clandestino con intenciones de arma biológica) y que las naranjas fueron manipuladas geneticamente para poder actuar  como vectores de enfermedades. Una buena trama para una peli (clase Z) de ciencia ficción.

En conclusión, basada en mis conocimientos, una mentira bastante creativa que se convirtio en viral debido al pánico social que causa en las personas la posibilidad de adquirir una enfermedad (al día de hoy sin cura conocida) por vías de trasmisión mas allá de las ya estudiadas.

EL METODO CIENTIFICO VS LA REALIDAD EN LA CIENCIA

Muchos han escuchado alguna vez hablar del “método científico”, se lo nombraron en el colegio, en la uni, en algún programa de TV o un libro... de hecho, muchos creen que es en realidad los pasos que sigue un científico a la hora de trabajar…. Será cierto?... mas allá de la similitud entre los pasos hay ciertas diferencias que llevan a que e método científico no se siga tal cual:

Etapas del método científico	Etapas en la realidad científica
1-Realizar una pregunta: Se basa en dudas que van surgiendo del pensamiento humano y que nos llevan a preguntarnos el porqué de algo para poder llevar a cabo una investigación sobre el tema	1-Realizar una pregunta: se basa en buscar algún tema que este en auge en el mundo de la ciencia (cosa que los subsidios a conseguir sean altos) y armar algún proyecto con él
2-búsqueda de antecedentes: realizar una investigación exhaustiva sobre el tema a investigar, sobre los hechos observados para una mejor comprensión de los fenómenos que lo rodean	2-búsqueda de antecedentes: encontrar “el hueco” sobre lo que todavía no se publico en artículos científicos y meterle pilas a hacer algún experimento con ello para publicar antes que otro se avive
3-construir una hipótesis: Consiste en elaborar una explicación provisional de los hechos observados y de sus posibles causas.	3-construir una hipótesis: armar una idea de lo que queremos que dé para que sea más “publicable” que en el 99,9% de los casos, será modificado para nunca rechazar la hipótesis y que los resultados concuerden con ella.
4-experimentación: Probar la hipótesis planteada con experimentos y/o observación repetida del fenómeno para rechazar o aceptar la hipótesis planteada	4- realizar los experimentos del tema en auge que puedan llegar a ser novedosos y en caso de que no den como la hipótesis modificarla por una nueva o adaptar el diseño experimental para que los resultados sean los esperados
5-demostración o refutación de hipótesis: en base a los resultados obtenidos y luego de un exhaustivo análisis, rechazar o aceptar la hipótesis planteada	5-Demostración o refutación de hipótesis: analizar los resultados, observar si concuerdan con la hipótesis, y si no, afinar la guitarra y empezar a cantar fruta!
6-en caso de refutar la hipótesis se construye todo un nuevo plan de investigación repitiendo desde el paso 3	6- en caso de refutar la hipótesis, con los mismo resultados ya obtenidos, plantear una nueva hipótesis siempre aceptandola y redactar un artículo para publicar, inclusive si no responde a la pregunta planteada en el ítem 1. "buscarle la vuelta"
7- aceptar hipótesis (nueva u original) concluir los resultados y presentar informe	7- comenzar a renegar con las revistas científicas para ver quien acepta tu articulo, y en lo posible modificando solo lo necesario sin el agregado de mas experimentos y rogando que las revistas contesten rápido así nadie publica algo similar antes que uno (una batalla campal)

Desde mi opinión, todos estos paso tienen su margen de error (sobre todo en la realidad científica) pero que a grandes rasgos siguen dichos pasos ya que pocos recuerdan el fin de la ciencia (investigar para beneficio de la sociedad) o por lo menos mi fin y se ha convertido en investigar para su propio ego.

              

LA CIENCIA ESTÁ EN TODOS LADOS

La ciencia esta en todos lados… una frase que escuchamos a menudo...pero a que se refiere?...y  si nos vamos a la definición de CIENCIA: “Rama del saber humano constituida por el conjunto de conocimientos objetivos y verificables sobre una materia determinada que son obtenidos mediante la observación y la experimentación, la explicación de sus principios y causas y la formulación y verificación de hipótesis y se caracteriza, además, por la utilización de una metodología adecuada para el objeto de estudio y la sistematización de los conocimientos”…aja! y traducido al español seria??... que cada cosa, fenómeno ocurrencia y situación que pasa, existen personas dispuesta a buscarle el porque a lo que ocurre y una explicación por medio de teorías ya creadas o nuevas a todo lo que ocurre…

Entonces es cierto!!!, la ciencia está en todos lados, lo importante es verla, identificarla y compartirla,...que lindo que la ciencia esté en todos lados, pero lo mas lindo es verla cuando esta en todos lados e identificarla!