A que se le llama dentífrico de
elefante?...existe un experimento sencillo, utilizado en cursos básicos de
químicas, y también en demostraciones para el asombro de los niños, el cual requiere de muy pocos elementos y el el llamado dentífrico de elefantes.
A su vez en un capitulo de “the
big bang theory” donde Sheldon decide vengarse de su archi-enemigo y colega Kripke planea, a su mejor
estilo nerd, mezclar dos ingredientes que en su reacción química darán la
formación de mucha espuma, y colocando estas sustancias en las tuberías de
ventilación de la oficina de Kripke, teóricamente quedará toda la oficina
cubierta de espuma (una buena idea para una gran fiesta de la espuma no?). Casualmente, lo que planea
Sheldon es realizar el dentífrico de elefante pero a muy gran escala…
Que sucede en este experimento????
Para este experimento lo que se
hace es mezclar el agua oxigenada con algún detergente o jabón liquido (detalle
que no explican en la serie, pero que se necesita para la formación de
burbujas) y luego se le agrega una solución de ioduro de potasio, ocurriendo la
reacción que se ve en el video…
Porque ocurre esto???...
El agua oxigenada se descompone en
forma de gas (oxigeno) y agua, debido a que el agua oxigenada está mezclada con
jabón esté oxigeno queda atrapado dentro de la solución produciendo espuma. Ahora
cuando mezclamos el agua oxigenada con el jabón, la espuma que se va a producir
va a ser poca ya que la reacción que acabo de describir es relativamente lenta.
Entonces necesitamos de algo que la acelere.
En química se denomina “catalizador” a sustancias que aceleran una reacción
química. Para esta reacción el ioduro de potasio o actúa de
catalizador por lo que el producto de dicha mezcla es la cantidad de espuma
liberada rebalsando el envase donde se realiza la mezcla.
Por otro lado se debe tener en
cuenta que la reacción que se produce es una reacción que libera calor (exotérmica)
por lo cual se debe tener cuidado al realizarla, con lo que le doy un punto
extra a la escena de la serie ya que Sheldon se encuentra con gafas de
protección!
Aclaro que es un experimento que
muchos han realizado o quieren realizar en sus casas, es importante tener
cuidado al hacerlo y tener en cuenta ciertos detalles.
Antes que nada es importante el uso de gafas de seguridad!!!
Si se utiliza Ioduro de potasio
la espuma será de color amarilla dada por la presencia del Iodo, pero como esta
sal no es algo que se encuentre fácilmente en una casa se puede reemplazar por levadura en
polvo que actuará como catalizadora, y como la levadura no producirá ningún color, para darle más interés al experimento se puede agregar algún colorante de torta a la mezcla de agua oxigenada y jabón que va a hacer que la espuma
liberada tome el color de dicho colorante.
Por último es mejor realizar el experimento sobre un
superficie lavable ya que la cantidad de espuma liberada es mucha (tal cual
como en la escena de la serie...créanme que no hay exageración) y así no hacen un enchastre que después no van a querer limpiar!
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