LA NATURALEZA NOS HABLA...

Antes que nada te pido que te tomes unos minutos y veas los videos del link a continuación:

http://www.conservation.org/global/europe/Pages/nature-is-speaking.aspx?ytVideoId=_7AMbXZUnAQ&autoplay=true

Hace unos días atrás, por medio de las redes sociales, llegaron estos videos a mi conocimiento y me impactaron mucho ya que me pareció muy importante el mensaje que dejan, pero a su vez, me llevó a reflexionar….

¿Qué tan soberbios somos los seres humanos?... el mensaje de cada video nos da información que a mi consideración, para la mayoría de los seres humanos no es desconocida… ¿quién no ha aprendido en su enseñanza básica y/o media que la naturaleza es la fuente de recursos más valiosos? , ¿Qué el agua es un recurso renovable pero limitado?, ¿Qué la flor es la estructura reproductiva de muchas especies vegetales (forma de propagar y perpetuar la especie)?, ¿Qué debemos conservar el suelo ya que es donde cultivamos parte de nuestros alimentos?, ¿Qué los bosques son el “pulmon” del mundo ya que son los productores del aire que respiramos?, ¿Qué la deforestación está causando el calentamiento global?...y cuantas afirmaciones más que sabemos, conocemos bien su significado, pero como sociedad no somos capaces de entenderlas en un cien por ciento. O será que… ¿no queremos entenderlas?

Estos videos me llevaron a pensar que como sociedad (y especie especificamente) nos creemos tan superiores a todo lo que nos rodea que hace que vivamos con la idea de que somos dueños de ella y no parte de ella, que es tal la soberbia y la ignorancia adrede que tenemos sobre estas cuestiones que para lograr incorporar en nuestra estructura mental la idea de concientización planteada en los videos se deban hacer campañas “humanizando” cada parte de la naturaleza, e inclusive a la propia naturaleza. ¿No debería ser instintiva la necesidad de protección de nuestro hábitat con el fin de sobrevivir y perpetuar la especie?, ¿El ego y la arrogancia han silenciado nuestros instintos más básicos de supervivencia? Creo que si fuéramos un poco más humilde y consideráramos que somos parte de este planeta y no dueños de este planeta podríamos escuchar la naturaleza hablar a su manera (por medio de los diferentes desastres naturales causados por consecuencia de la mano del hombre) pidiendo que la cuidemos y no debería ser necesario tratar de traducir a nuestro lenguaje o forma de comunicación lo importante que es para nuestra vida.

Debemos (y me incluyo) empezar a actuar a conciencia, cuidar lo que nos rodea y respetar cada ser viviente de este planeta (sea o no de nuestra misma especie) para que nosotros y las generaciones futuras puedan habitar en él…

Pero mi gran duda y miedo es: si entre nosotros, que podemos comunicarnos fácilmente, no logramos respetar las diferentes opiniones e ideologías para ponemos de acuerdo, y ni siquiera dialogar para lograr un bien común ¿es muy utópico pensar que logremos respetar algo que “creemos y consideramos” diferente como la naturaleza?

DESDE LA MÁGICA CIENCIA A LA CIENTÍFICA MAGIA (La piedra filosofal)

En la antigüedad era muy difícil separar la magia de la ciencia básica definida como hechos demostrados mediante el método científico. En antiguas civilizaciones los “médicos” eran también considerados magos ya que muchas de las curas para distintas enfermedades no estaban demostradas pero por el uso de diferentes sustancias que habían observado que tenían sus efectos (mayoría hierbas),  las civilizaciones los consideraban personas con poderes especiales.

Con el pasar de los años empezaron a dividirse…la magia se la comenzó a considerar un arte con el cual se pretende producir resultados contrarios a las leyes naturales. Mientras que la ciencia se la definió como el conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observación y el razonamiento, (sistemáticamente estructurados) de los que se deducen principios y leyes generales con capacidad predictiva y comprobables experimentalmente.

Sin embargo existen periodo de nuestra historia donde hechos, considerados hoy en día teorías científicas, fueron en su momento productos de la magia… (Todo depende de la época y el contexto no?).

Hace ya bastantes años atrás cuando leí el primer libro de Harry Potter (Harry Potter y la piedra filosofal) me llamo la atención que la autora utilizara conocimientos de la alquimia, una disciplina de la antigüedad que utilizaba muchos conocimientos (obtenidos hasta ese momento) de la química. En especial la piedra filosofal. A su vez Paulo Coelho en su libro “El alquimista” (otro libro leído en mi adolescencia) también hace referencia a esta a esta sustancia, lo cual mi curiosidad me llevo a investigar sobre ella...

¿Que es (o era) la piedra filosofal?:

Para los alquimistas (personas que practicaban la alquimia) la piedra filosofal era una sustancia (que en realidad no se conocía su consistencia color ni forma) capaz de convertir el plomo en oro. Claro que en esa época no se conocía las propiedades y características de cada elemento de la tabla periódica (de hecho ni se había establecido la tabla periódica), y por ello se creía que todos los metales (o la mayoría de ellos) eran inter-convertibles.

El interés de lograr esta conversión entre dos metales diferentes era porque el oro tenía un valor comercial mucho más alto que el plomo y el plomo era más fácil de conseguir que el oro debido a su abundancia. En otras palabras “por la plata (y no el metal específicamente) baila el mono”.

Por otro lado, y para sumarle más expectativas a la tan buscada sustancia, se creía que la piedra filosofal era un “elixir de la vida”, es decir una sustancia capaz de curar todo mal y lograr la vida eterna.

En el libro de “Harry Potter y la piedra filosofal” de J. K. Rowling se le da peso al concepto de la inmortalidad de dicha piedra, mientras que en el libro “el alquimista” de Paulo Coelho se le da más peso a la intención de convertir el plomo en oro. Es por esto que podemos ver como la ciencia, en estos casos el inicio de ella, también se encuentra presente en la literatura universal, y aunque ambas son historias de ficción, y dedicadas a diferentes públicos, esconden (a mi parecer y entender) las dos ambiciones más queridas por todos los seres humanos, la vida eterna, y la riqueza infinita.

Como dichas ambiciones todavía siguen vigente, (y considero que seguirán mientras dure la raza humana) grupos de científicos de la actualidad han logrado, por medio de un acelerador de partículas y una emisión muy grande de energía convertir el bismuto (otro elemento cercano al plomo) en oro. Ojo, hay que tener en cuenta los detalles, no menores, de que las cantidades de oro que se lograron fueron ínfimas y que cuando se llevo a cabo dicho experimento costó alrededor de 5.000 dolares la hora, por lo que costaría mas de mil billones de dolares producir 28 gr (1 onza) de oro. Pero, a pesar de los detalles, este concepto demuestra que teóricamente es posible lograr la trasformación de plomo en oro. 

Si a esta idea le sumamos los avances en medicina logrados por décadas que han hecho aumentar la esperanza de vida (en aproximadamente 30 años desde inicios del siglo XIX hasta la actualidad) y la posibilidad de que Mirtha Legrand tenga escondido en su dormitorio un frasquito con “elixir de la vida eterna” podemos decir que a pesar de que nunca logremos la inmortalidad ni la producción masiva de oro en la cocina de casa, estas dos ambiciones del ser humano han sido las promotoras de grandes avances científicos por décadas!

  

LA ESPUMOSA VENGANZA DE SHELDON

A que se le llama dentífrico de elefante?...existe un experimento sencillo, utilizado en cursos básicos de químicas, y también en demostraciones para el asombro de los niños, el cual requiere de muy pocos elementos y el el llamado dentífrico de elefantes.

A su vez en un capitulo de “the big bang theory” donde Sheldon decide vengarse de su archi-enemigo y colega Kripke planea, a su mejor estilo nerd, mezclar dos ingredientes que en su reacción química darán la formación de mucha espuma, y colocando estas sustancias en las tuberías de ventilación de la oficina de Kripke, teóricamente quedará toda la oficina cubierta de espuma (una buena idea para una gran fiesta de la espuma no?). Casualmente, lo que planea Sheldon es realizar el dentífrico de elefante pero a muy gran escala…

https://www.youtube.com/watch?v=lDYiATTyrjw

Que sucede en este experimento????

Para este experimento lo que se hace es mezclar el agua oxigenada con algún detergente o jabón liquido (detalle que no explican en la serie, pero que se necesita para la formación de burbujas) y luego se le agrega una solución de ioduro de potasio, ocurriendo la reacción que se ve en el video…

Porque ocurre esto???...

El agua oxigenada se descompone en forma de gas (oxigeno) y agua, debido a que el agua oxigenada está mezclada con jabón esté oxigeno queda atrapado dentro de la solución produciendo espuma. Ahora cuando mezclamos el agua oxigenada con el jabón, la espuma que se va a producir va a ser poca ya que la reacción que acabo de describir es relativamente lenta.  Entonces necesitamos de algo que la acelere. En química se denomina “catalizador” a sustancias que aceleran una reacción química. Para esta reacción el ioduro de potasio o actúa de catalizador por lo que el producto de dicha mezcla es la cantidad de espuma liberada rebalsando el envase donde se realiza la mezcla.

Por otro lado se debe tener en cuenta que la reacción que se produce es una reacción que libera calor (exotérmica) por lo cual se debe tener cuidado al realizarla, con lo que le doy un punto extra a la escena de la serie ya que Sheldon se encuentra con gafas de protección!

Aclaro que es un experimento que muchos han realizado o quieren realizar en sus casas, es importante tener cuidado al hacerlo y tener en cuenta ciertos detalles.

Antes que nada es importante el uso de gafas de seguridad!!!

Si se utiliza Ioduro de potasio la espuma será de color amarilla dada por la presencia del Iodo, pero como esta sal no es algo que se encuentre  fácilmente en una casa se puede reemplazar por levadura en polvo que actuará como catalizadora, y como la levadura no producirá ningún color, para darle más interés al experimento se puede agregar algún colorante de torta a la mezcla de agua oxigenada y jabón que va a hacer que la espuma liberada tome el color de dicho colorante. 

Por último es mejor realizar el experimento sobre un superficie lavable ya que la cantidad de espuma liberada es mucha (tal cual como en la escena de la serie...créanme que no hay exageración) y así no hacen un enchastre que después no van a querer limpiar!

PENSAR CON EL CORAZON, AMAR CON EL CEREBRO

“Pensamos con el corazón, mientras que el cerebro es el encargado de enfriar la sangre que viene del corazón”.

Un pensamiento que se le atribuye al filósofo Aristóteles, aunque no hay evidencia cierta de que él lo haya propuesto. Independientemente de quien lo haya dicho la neurociencia de hoy en día nos demuestra que no estaban tan errados con estos conceptos.

Tradicionalmente siempre se habló de 5 sentidos (la vista, el gusto, el olfato, el tacto y el oído). Hoy en día se considera a los sentidos anteriormente nombrados los que permiten percibir nuestro alrededor, mientras que existen otros más que nos conectan con nuestro interior. Actualmente, los científicos no se ponen de acuerdo entre cuantos son los sentidos que tienen relación con nuestro interior, pero si existe uno muy estudiado llamado la INTEROCEPCION.

La interocepción es definida como la capacidad de “escuchar” nuestros órganos. Suena loco, pero existen personas que tiene dicha capacidad un poco más “despierta” por así llamarlo, y pueden percibir ciertos “avisos” de sus propios órganos. Una prueba sería sentarse cómodamente, ya sea en el piso o en una silla, poner las manos sobre la rodilla y con los ojos cerrados, en silencio, tratar de escuchar los latidos del corazón.  Puede que haya gente que lo logre, como puede que no… a no desesperarse, este sentido más allá de tenerlo más o menos desarrollado se puede trabajar sobre él, con técnicas milenarias, hoy en día en auge como la Atención plena (mindfulness). Obviamente, no crean que va a llegar un momento en que escuchen cada latido, cada bombeo de sangre, nuestro hígado páncreas e intestino trabajando…aparte porque no es posible eso distraería nuestra atención con el exterior, y terminaríamos chocados por un auto por estar pendiente de la digestión química del bolo alimenticio. Pero si las distintas técnicas de meditación nos enseñan a estar más atentos  a los distintos “avisos” de nuestro cuerpo como sentir hambre, sed, etc. Digamos que las emociones hacen que pensemos en ellas, por lo que terminamos pensando con el corazón!

Por otro lado, el concepto de amar con el cerebro, tampoco está tan errado. En el cerebro humano existe una estructura llamada ínsula que se encuentra dentro del surco lateral que separan las cortezas temporal y parietal inferior. Esta corteza se la relaciona con el sistema límbico, el cual regula, entre otras cosas, las emociones. A su vez la ínsula se divide en dos partes donde la ínsula anterior, interviene en la conciencia interoceptiva (y acá empezamos a relacionar corazón-cerebro), y es capaz de percibir las emociones como el amor, el miedo, el enojo, la felicidad, el deseo sexual, la empatía, etc., Inclusive hay estudios donde se ha demostrado que la ínsula está estrechamente ligada a los deseos consientes, como las adiciones. Estudios demostraron que personas con daño en la corteza insular perdían su adicción al tabaco (si fuera fácil llegar a ella, sería una forma fácil de ayudar a los fumadores a dejar de fumar).

Como vemos, ambos órganos están íntimamente relacionados y las diferentes funciones de ambos demuestran la complejidad del organismo para su funcionamiento. Y más allá de la fisiología del cuerpo humano, mi consejo, sigamos un poco más nuestro instinto, mientras pensamos con el corazón y razonemos en conjunto con nuestras emociones mientras amamos con el cerebro, que todas nuestras emociones se interconectan y al final si las escuchamos no sabemos quien dijo o hizo cual, pero de seguro será la respuesta más correcta!

EL ECLIPSE, "UN FENÓMENO DIVINO"

La semana pasada, más específicamente el 26 de septiembre, estuvo mucha gente pendiente del Eclipse de Luna que se anunciaba que iba ocurrir y que se podía apreciar en todo el continente americano. Científicamente, hoy en día sabemos que el eclipse es producto de la alineación entre el sol, la tierra y la luna, quedando la luna dentro del cono de sobra de la tierra, es decir, la tierra se mete al medio del sol y la luna tapando los rayos solares que llegan a la luna, oscureciéndola o cambiando su tonalidad. El pasado eclipse lunar, que fue el "trending topic" de todas las redes sociales y medios de comunicación,más que la lesión de Messi o la reunión entre el Papa y Obama  fue un fenómeno muy grande, porque no era solo el eclipse lunar (que eclipses lunares ocurren entre dos y tres por año) sino que se combinó con un fenómeno llamado superluna. Este fenómeno, lejos de ser l adquisición de super poderes por parte de la luna y convertirse en una superhéroe de turno, es  cuando la luna se encuentra en el perigeo… Aja!, y que es el perigeo?... es el punto más cercano al centro de la órbita elíptica que realiza, o sea, si giramos formando un circulo oval alrededor de un objeto,  el perigeo sería el momento cuando nos encontramos más cerca de ese objeto, y en este caso el objeto sería la mismísima tierra. Es por todo esto que fue todo un graaan fenómeno, ya que visualmente era toda una maravilla porque la luna se podía observar de una coloración rojiza muy imponente, dado por la sombra de la tierra. 

Pero más allá de toda la explicación científica que hoy en día es común en nuestra sociedad, y que un eclipse no es más que un fenómeno a admirar para muchos de nosotros, en diferentes civilizaciones  se le da mucha importancia a los eclipses, ya que  para muchas creencia la luna es considerada un ser divino, o mejor dicho, una divinidad femenina, ya que en muchas civilizaciones antiguas y actuales la luna era vista como una Diosa, en contraposición del Sol (un dios) y por la coincidencia de las fases lunares con los ciclos menstruales de las mujeres.

Es por esto que se le atribuían ciertos mitos y explicaciones divinas, a los diferentes eclipses lunares, ya que no había los suficientes conocimientos astronómicos (pero no desmerezcamos, ya que muchas de estas civilizaciones tenían conocimientos de astronomía que para la época son considerados muy avanzados):

MITOLOGÍA INCA: La Luna (Mama Quilla) era hermana y esposa del dios Inti (el sol) y era considerada una diosa de igual Jerarquía que Inti. Era la creadora de los seres de sexo femenino, reguladora de los ciclos menstruales de la mujer y muy alabada por todas las mujeres (al día de hoy existen herencias de estas creencias y se relaciona la luna con costumbres femeninas). El primer día de la Luna nueva se consideraba propicio y se le ofrecía sacrificios de comida, chicha, animales vivos, aves y niños. Y cuando ocurría un eclipse temían por el futuro de la Diosa y de ellos, porque creían que era el intento de un puma o una serpiente de devorarla (como llegaba la serpiente o el puma hasta el astro es otro mito que no discutiremos acá).

MITOLOGÍA MAYA: En la cultura maya la luna y el sol también eran considerados divinidades, Y generalmente atribuían a los eclipses un enojo de los mismos, por lo que ofrecían sacrificios para restituir el orden. (que feo ser el que le toca donar su cuerpo para el sacrificio, todo sea por restituir el orden).

MITOLOGÍA AZTECA: Para los aztecas la Luna representa el lado femenino de la naturaleza, la fecundidad, la vegetación y también la embriaguez. La presencia de un eclipse significaba que la luna moría, y cundo renacía era el comienzo de nuevos ciclos.

MITOLOGÍA GUARANÍ: En este caso El sol y la luna eran dos hermanos, ambos sexos masculino,  que habitaban la tierra. Un día se encontraron con Charia, un espíritu maléfico, pescando en un río. Con el fin de jugarle una broma a Charia, ambos bucearon en el río jugando con el anzuelo de Charia hasta que Charia pescó la luna la mató llevndola a su casa para comerla. El sol, invitado por Charia a comer el “pescado” que él había pescado, se guardó las espinas del pescado y luego, utilizando su divinidad, resucito la Luna con las espinas. Por esta leyenda es que consideran los eclipses lunares como nuevos nacimientos de la luna.

MITOLOGÍA MAPUCHE: Según la mitología mapuche cuando ocurría un eclipse de Luna se lo asociaba con la muerte de un cacique enemigo, llamando al fenómeno Lancuyen que significa muerte de la Luna.

Seguro que existirán muchos más mitos y creencias sobre la luna y específicamente sobre los eclipses en las distintas antiguas y actuales civilizaciones del mundo, y más allá de la explicación racional y científica que existe sobre este fenómeno, el significado que cada uno le atribuye, marcan nuestras raíces, creencias y cultura.

LA CIENCIA EN EL DEPORTE

LA ESCALADA Y LA FISICA

https://www.youtube.com/watch?v=m_33EO90-Tg&list=PLdCPbao5NB-RnuDfkgFiMIaabYOhujVuU&index=2

Cuando uno ve este tipo de videos piensa en el subidon de adrenalina que causa y acto seguido se escuchan comentarios como: “a mí ni loco me sale eso!”,  “Mirá el físico que cargan, se la pasan en el gimnasio haciendo pesas”, “tenés que tener mucha fuerza para hacer eso”…y un montón más de comentarios que son ciertos, pero parcialmente.

Hace un par de años atrás, por mera curiosidad y por tener cierto apego a los deportes extremos se me ocurrió hacer un curso de escalada deportiva, y que grande fue la sorpresa cuando descubrí  que más de uno de los que practican este deporte por placer y no de forma profesional no son ni gente con grandes físicos, ni se matan en el gimnasio y lo principal, no hace falta tener tanta fuerza para hacerlo.

Durante el tiempo que duró el curso me llamó la atención el conocimiento de físicas específicamente el concepto de punto de gravedad que trataban de enseñar a sus alumnos, más de un profe sin saber específicamente tanto de física o por lo menos sin verle el lado científico.

Durante el tiempo que duró el curso mi cabeza no paraba de comparar los conceptos aprendidos y leídos en libros teóricos con ejemplos clásicos de autos y bolas y trasportarlos a la palestra donde entrenábamos. Y por eso decidí repasar… ¿Que es el centro de gravedad?, el centro de gravedad es el punto de simetría de masas, es decir el punto donde cada partícula de masa está equivalentemente distribuida haciendo que cualquier cuerpo u objeto pueda mantener el equilibro apoyado solo sobre este centro.

En el cuerpo Humano, en posición de pie el centro de gravedad se encuentra cercano a la pelvis, un poco anterior a la segunda vértebra sacral…cabe destacar que en las mujeres generalmente se encuentra un poco más abajo por razones obvias (si nuestros muslos y pelvis pesan más, pero esto más allá de deprimirnos lo podemos usar como excusa para justificar mayor cansancio sobre ellos…)

En deportes de escaladas como el psicobloc, Boulder, escalada deportiva y tantos otros uno de los principios es mantener el centro de gravedad lo más cercano posible a la pared, de lo contrario se vuelve más difícil mantenerse sobre la misma y los músculos no soportan el peso.

Por otro lado también es muy importante ir equilibrando el peso, como pueden volver a ver en el video, utilizamos nuestras 4 extremidades para ir manteniendo equilibrado el tronco del cuerpo, pero inclusive si equilibramos bien los pesos podemos usar solo 3 extremidades, rotando el tronco mientras sea conveniente.

Es decir una de las reglas básicas para comenzar este tipo de deportes no es matarse en el gimnasio hasta quedar como Arnold Schwarzenegger, es más bien ser consciente de nuestro centro de gravedad, su utilidad y con concentración y práctica lograr equilibrar nuestro cuerpo para lograr el ascenso… y si no me creen miren el siguiente video… 

https://www.youtube.com/watch?v=1jOQroOGoAY

   

QUE PASA CON EL 0,01%????

En Argentina, existe un producto de limpieza, cuya frase, eslogan o como quieran llamarle ya es más que conocido…

Mata el 99,9% de virus y bacterias!!!

Analicemos:

Al día de hoy se considera (no se sabe la cifra exacta) que han sido identificado alrededor de solo el 2% de todos los microorganismos que existen en la tierra. Cuando decimos todos, no solo estamos contando los microorganismos patógenos del hombre, es decir aquellos que le pueden causar alguna enfermedad o afección, sino también los benéficos o los que se encuentran en la naturaleza sin una interacción especifica con el ser humano. Así que si analizamos la frase desde este punto el producto es tan genial que hasta mata lo que no se conoce!!!.

Si consideramos que el producto solo se refiere al 99,9% de bacterias y virus patógenos, ya podemos estar pensando en un número mucho menor, aunque considerar que mata el 99,9% creo que tiene más de discurso publicitario que experimentos en los cual apoyarse…. Porque? Leyendo la hoja de seguridad del producto donde se menciona la composición del mismo se observa que contiene:

ISOBUTANO: Es un gas que se utiliza como propulsor en los aerosoles. No se le conoce efecto bactericida (que mata bacterias) ni virucida (que mata virus), aunque es el gas más utilizado porque no daña la capa de ozono (ok, le doy un punto al producto por cuidar el medio ambiente…aunque pensándolo bien el punto no es para la empresa, sino para las leyes actuales…)

PROPANO: Otro gas utilizado como propulsor en los aerosoles. Por cuestiones ambientales se utilizan mezclas de butano y propano, pero tampoco se le conoce efecto bactericida ni virucida.

FRAGANCIA: No especifica cual, pero suelen ser concentrados o extractos de hierbas y frutos de rico aroma (lavanda, menta, limón y todos las fragancias que estén en el mercado). Aunque en la actualidad existen investigaciones donde se estudia el efecto bactericida y virucida de extractos de plantas, la cantidad que fragancia que posee el producto en su composición está lejos de ser las cantidades que han mostrado algún efecto sobre algún tipo de microorganismos (según hoja de seguridad < 1% del total del producto).

ETANOL: Es utilizado como antiséptico o desinfectante. Primero, para aclarar, la diferencia entre antiséptico y desinfectante, es que se dice antiséptico cuando se utiliza en tejidos vivos y se dice desinfectante cuando se utiliza en superficies inertes, aunque ambos, disminuyen pero no causan la destrucción total de los microorganismos…es difícil hablar en términos de porcentaje porque habría que saber primero cuántos y cuáles virus y/o bacterias contiene cada superficie o tejido vivo donde se aplica el producto y luego analizar si mato o no el 99,9%... Por eso, en mi opinión, es que la publicidad no dice 100% simplemente para atajarse ante cualquier eventualidad diciendo…haaaa no se!!! Ese que te agarro a vos estaba en el 0,01%!.

Por otro lado el efecto antiséptico o esterilizarte del producto depende de la concentración que posea, es decir, a mayor concentración mejor efecto.  En cualquier laboratorio microbiológico se utiliza etanol al 70% para la desinfección de manos y superficies inertes para llevar a cabo cualquier técnica o experimento… nuevamente en la descripción de la hoja de seguridad de la composición del producto dice: Alcohol etílico <57%...  por lo que nuevamente estaría más diluido de lo que generalmente se usa, haciendo que su efecto bactericida o virucida se vea disminuido.

ORTOFENILFENOL: se utiliza como fungicida de amplio espectro (quiere decir que está probado que actúa en muchos tipos de hongos y no es específico para un solo tipo). De nuevo habría que saber cuál sería el 100% de los hongos en la superficie a usarse.

En algunos productos de la misma marca el eslogan varía a: 99,9% de los microorganismos (ampliando más la idea ya que se estaría refiriendo a cualquier organismo microscópico) y estaríamos incluyendo los hongos. En otros productos se ve el eslogan mata el 99,9% de hongos y bacterias.

Por último, y de forma anecdótica, les cuento que en mis épocas de cursado en la universidad, en un práctico de laboratorio probamos el efecto bactericida de este producto y para tristeza de los fanáticos de esta marca, dejo muchísimo que desear.

Más allá de que mucha gente ya sabe o se imagina que la frase: Mata el 99,9% de virus y bacterias!!! Es solamente con fines publicitarios, o inclusive, sin saber o detenerse a pensar en el eslogan lo utilizan más como desodorante de ambiente que como desinfectante, he escuchado gente que se toma muy a pecho dicha frase y lo considera como el esterilizarte de oro, y lo utiliza sin control. Por eso me permito aconsejar: tratemos de ser precavidos ante el discurso publicitario de cualquier producto, y en caso de que no sepamos tratemos de informarnos, pero no confiemos ciegamente en todo lo que nos quieren vender o hacer creer!

Porque este producto, está lejos de matar el 99,9% de los microorganismos…cualquier sea!

LA CIENCIA Y LA COMEDIA- “LA ALTURA DEL EDIFICIO” (The big bang theory)

Quien no ha escuchado hablar de la serie “sitcom” en auge en estos tiempos… Una serie protagonizada por nerd donde el chiste combinado con la ciencia se ha hecho de una muy buena fama.

MI idea es tratar de explicar cada chiste o escena (están invitados a proponer) de diferentes series de TV y películas donde la ciencia está comprometida, pero rara vez nos detenemos a observarla y analizarla…y porque no? Empezar con una serie de nerds (donde uno más de una vez se sintió identificado)…

https://www.youtube.com/watch?v=C32NCxz7KPA

En el video anterior se observa que Leonard (uno de los personajes) sube borracho una escalera, le hace fondo blanco a la botella que esta bebiendo y abriendo la puerta del ascensor (roto), suelta la botella y mentalmente hace un cálculo de la altura a la que se encuentra desde el piso inferior.

Que calculo hizo?...

Cerca del año 1586, Galileo Galilei hizo una prueba…dejo caer desde la torre de Pisa don piedras de diferente peso y demostró que ambas golpeaban el suelo al mismo tiempo (hay relatos que dicen que fue Simon Stevin, así que el actor de esta anécdota quedara siempre en duda).

Lo cierto es, que Galileo, luego de pruebas y cálculos, llego a establecer el hoy conocido concepto de caída libre, perteneciente al “Movimiento rectilíneo uniformemente acelerado”

La fórmula que  creemos que Leonard utiliza en su cabeza para calcular la altura del edificio es:

h= V₀ . t +1/2 g . t²

Donde h: es la altura del edificio

             t: es el tiempo que demora la botella en golpear contra el piso

            g: es la gravedad de la tierra, donde su valor en la tierra es 9,8 m/s²

           V₀: es la velocidad con la que comienza el objeto. En el caso de un objeto que inicia el movimiento en reposo decimos que la velocidad es cero.

En el vídeo vemos que Leonard no suelta simplemente la botella sino que le da un empujón al tirarla, por lo que, si en el cálculo tuvo en cuenta y pudo calcular (todavía no sé cómo) la velocidad inicial realmente es un genio. En cambio si consideró la velocidad inicial cero hubo un error de cálculo en la altura del edificio que se lo vamos a perdonar por estar bajo los efectos del alcohol.

LAS NARANJAS ASESINAS!

Hace un par de días que vengo viendo esta noticia en diferentes contactos del facebook… donde la comparten acompañado de frases como cuidado!, tengamos ojo!, por favor difundan!, etc., etc., etc.

Gracias a esto pensé... porque no, en vez de criticar a los demás (algo muy fácil de hacer en nuestra sociedad) compartimos cada uno lo que sabemos y así todos vamos aprendiendo un poquito de todo...
Por eso he decidido compartir lo que está al alcance de mis conocimientos:

Esta noticia es una noticia  falsa ("fake"en las redes sociales) la cual es creada para convertirse en viral simplemente por cuestiones de diversión... y porque estoy convencida de que es falsa?...aca van mis razones: 

1-     En principio observo una cantidad terrorífica de errores de ortografía en el mensaje de advertencia;  a mi parecer (y me sale el docente de adentro) le quita bastante la seriedad y dandome ganas de noquear con un diccionario  de la real academia española, al que redacto esto, o en el mejor de los casos, compadecerme convencida de que semejante noticia le causo tal shock que hizo que se le cruzara un coágulo y se le estacionara justo en la zona donde tenía memorizada las reglas ortográficas.

2-     El virus de HIV no se trasmite por saliva: Data desde hace 20 años atras aproximadamenteque en todas las campañas de prevención de HIV explican las formas de trasmisión pero nunca nombran el contagio por alimentos, e inclusive resaltan siempre que un beso tampoco contagia (eliminando de la lista contagio por saliva). Esto se debe a que la carga viral es pequeña y la saliva contiene posibles enzimas que matan el virus. Por lo que la única forma de contagiarte por saliva sería exprimiendo al portador hasta obtener dos litros aproximadamente (dejando al portador convertido en pasa de uva) y tomarsela rogando que las enzimas no funcionen…utópico no?

3-     Los virus necesitan de un organismo vivo para sobrevivir. Son pequeñas partículas clasificadas entre lo vivo (una bacteria) y lo sin vida (un mineral) ya que poseen carga genética (ADN o ARN) pero no tienen la maquinaria para usarlo, por lo que necesitan de una célula viva para usarle dicha maquinaria y sobrevivir. Algo así como tener todos los ingredientes para hacer una buena torta pero no tener cocina ni horno por lo que nos instalaríamos en lo del vecino a usurparle el horno.

4-     La sangre se descompone: siguiendo la lógica del punto anterior si esas naranjas fueron inyectadas en Libia, Libano Argelia o Siria (son los lugares que vi en diferentes publicaciones) hasta llegar al mercado, la sangre ya se descompuso y por ende elvirus no puede sobrevivir Así que imagínense que cuando llego a Latinoamérica, suponiendo que realmente fue infectada, todo lo que vamos a tener es una naranja podrida con gusto a sangre en descomposición (que lo mismo no la comería no?)

O sea, la única posibilidad de que esto sea cierto es que fueron inyectadas con la sangre de algún superhéroe con la capacidad de no coagularse ni descomponerse fuera del cuerpo, que el virus era un mutante altamente temible (creado obviamente por algún laboratorio clandestino con intenciones de arma biológica) y que las naranjas fueron manipuladas geneticamente para poder actuar  como vectores de enfermedades. Una buena trama para una peli (clase Z) de ciencia ficción.

En conclusión, basada en mis conocimientos, una mentira bastante creativa que se convirtio en viral debido al pánico social que causa en las personas la posibilidad de adquirir una enfermedad (al día de hoy sin cura conocida) por vías de trasmisión mas allá de las ya estudiadas.

EL METODO CIENTIFICO VS LA REALIDAD EN LA CIENCIA

Muchos han escuchado alguna vez hablar del “método científico”, se lo nombraron en el colegio, en la uni, en algún programa de TV o un libro... de hecho, muchos creen que es en realidad los pasos que sigue un científico a la hora de trabajar…. Será cierto?... mas allá de la similitud entre los pasos hay ciertas diferencias que llevan a que e método científico no se siga tal cual:

Etapas del método científico	Etapas en la realidad científica
1-Realizar una pregunta: Se basa en dudas que van surgiendo del pensamiento humano y que nos llevan a preguntarnos el porqué de algo para poder llevar a cabo una investigación sobre el tema	1-Realizar una pregunta: se basa en buscar algún tema que este en auge en el mundo de la ciencia (cosa que los subsidios a conseguir sean altos) y armar algún proyecto con él
2-búsqueda de antecedentes: realizar una investigación exhaustiva sobre el tema a investigar, sobre los hechos observados para una mejor comprensión de los fenómenos que lo rodean	2-búsqueda de antecedentes: encontrar “el hueco” sobre lo que todavía no se publico en artículos científicos y meterle pilas a hacer algún experimento con ello para publicar antes que otro se avive
3-construir una hipótesis: Consiste en elaborar una explicación provisional de los hechos observados y de sus posibles causas.	3-construir una hipótesis: armar una idea de lo que queremos que dé para que sea más “publicable” que en el 99,9% de los casos, será modificado para nunca rechazar la hipótesis y que los resultados concuerden con ella.
4-experimentación: Probar la hipótesis planteada con experimentos y/o observación repetida del fenómeno para rechazar o aceptar la hipótesis planteada	4- realizar los experimentos del tema en auge que puedan llegar a ser novedosos y en caso de que no den como la hipótesis modificarla por una nueva o adaptar el diseño experimental para que los resultados sean los esperados
5-demostración o refutación de hipótesis: en base a los resultados obtenidos y luego de un exhaustivo análisis, rechazar o aceptar la hipótesis planteada	5-Demostración o refutación de hipótesis: analizar los resultados, observar si concuerdan con la hipótesis, y si no, afinar la guitarra y empezar a cantar fruta!
6-en caso de refutar la hipótesis se construye todo un nuevo plan de investigación repitiendo desde el paso 3	6- en caso de refutar la hipótesis, con los mismo resultados ya obtenidos, plantear una nueva hipótesis siempre aceptandola y redactar un artículo para publicar, inclusive si no responde a la pregunta planteada en el ítem 1. "buscarle la vuelta"
7- aceptar hipótesis (nueva u original) concluir los resultados y presentar informe	7- comenzar a renegar con las revistas científicas para ver quien acepta tu articulo, y en lo posible modificando solo lo necesario sin el agregado de mas experimentos y rogando que las revistas contesten rápido así nadie publica algo similar antes que uno (una batalla campal)

Desde mi opinión, todos estos paso tienen su margen de error (sobre todo en la realidad científica) pero que a grandes rasgos siguen dichos pasos ya que pocos recuerdan el fin de la ciencia (investigar para beneficio de la sociedad) o por lo menos mi fin y se ha convertido en investigar para su propio ego.

              

LA CIENCIA ESTÁ EN TODOS LADOS

La ciencia esta en todos lados… una frase que escuchamos a menudo...pero a que se refiere?...y  si nos vamos a la definición de CIENCIA: “Rama del saber humano constituida por el conjunto de conocimientos objetivos y verificables sobre una materia determinada que son obtenidos mediante la observación y la experimentación, la explicación de sus principios y causas y la formulación y verificación de hipótesis y se caracteriza, además, por la utilización de una metodología adecuada para el objeto de estudio y la sistematización de los conocimientos”…aja! y traducido al español seria??... que cada cosa, fenómeno ocurrencia y situación que pasa, existen personas dispuesta a buscarle el porque a lo que ocurre y una explicación por medio de teorías ya creadas o nuevas a todo lo que ocurre…

Entonces es cierto!!!, la ciencia está en todos lados, lo importante es verla, identificarla y compartirla,...que lindo que la ciencia esté en todos lados, pero lo mas lindo es verla cuando esta en todos lados e identificarla!